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[台北] 富玉屋讚岐烏龍麵

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富玉屋讚岐烏龍麵

地址:台北市大安區大安路一段83巷14號
電話:(02) 2778-5255
營業時間:[午餐] 11:30am~2:30pm [晚餐] 5:30~10:00pm
網站:www.wanpan.tw
價位:280~320台幣/烏龍麵套餐, 980~1380台幣/鍋類套餐
造訪日期:2012-07

在悶熱的夏天,還有什麼比一碗冰涼沁心的烏龍麵更吸引人呢?

最近才剛在 Sogo BR4 後方巷子里開張的富玉屋是家烏龍麵專賣店,老闆是位在日本住過15年的台灣人。店內裝潢簡潔俐落,木製的桌椅和紫紅色的椅墊都為乾淨的空間增加了溫暖。

冷麥茶。

醃製小菜。

富玉屋的烏龍麵每天新鮮手打,麵條較粗而且嚼勁十足,一碗吃下來嘴巴甚至會有點累。我喜歡浸在番茄柴魚高湯裡的 “番茄涼麵” (300台幣/套),糖水煮過的整顆番茄也相當爽口,酸甜的滋味非常適合在夏天享用。

富玉屋的筷子經過特別設計,方便夾起滑溜的麵條。

套餐附的炸雞塊,多汁,不油膩。

溫泉蛋涼麵 (300台幣/套) 佐著簡單的柴魚醬汁,清爽的搭配了溫泉蛋、小櫻桃、黃瓜、豆芽、海帶等蔬菜,是個很健康的選擇。

若你想要吃點熱的卻又不想負擔過重,可以嘗試清淡的 “特選豆皮烏龍麵” (280台幣/套)。順帶一提,熱烏龍麵的麵條由於沒有經過冷卻和冰鎮,比冷麵的麵條要來的軟,也比較適合老人和小孩。

附送的炸蔬菜桶 - 牛篣、番薯、紫蘇等。

口味稍重的人可以點 “肉烏龍麵” 和 “咖哩烏龍麵” (各 320台幣/套),或選擇鍋類套餐 (980~1380台幣/兩人份)。我嚐了一口咖哩烏龍麵,其實味道沒有想像的濃郁,夏天吃也是ok的。

咖哩烏龍麵附的茶碗蒸。

綜合天婦羅 (300台幣),還好。

富玉屋的菜色看似簡單,不過吃的出老闆的用心。重口味的人不一定會喜歡這裡的的清淡風格,不過對於想吃一頓無負擔料理的人來說,這裡應該會是一個不錯的選擇。夏天,來一碗涼麵吧!

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Written by admin

July 10th, 2012 at 7:34 pm

Posted in 台北

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2 Responses to '[台北] 富玉屋讚岐烏龍麵'

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  1. 很喜歡你長期推薦的美食,每一樣我都很想親自去嘗試,謝謝你!:)

    CelineTsao

    17 Jul 12 at 9:20 AM

  2. 非常非常謝謝你的留言,希望你會喜歡這些餐廳!:)

    admin

    20 Jul 12 at 10:05 PM

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