Sugared & Spiced

巴黎甜點人

[台北] 4F Cooking Home 料理生活家

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4F Cooking Home

地址:台北市大安區永康街10-3號四樓
電話:(02) 2321 6608
營業時間:10am~6pm (週一二休)
網站:www.4fcookinghome.com.tw
價位:每節課2000台幣
造訪日期:2012-07

耳聞 “4F Cooking Home 料理生活家” 已久,這次來台北終於有機會拜訪了這個溫馨的料理教室。跟我上樓參觀一下吧!喜歡美食的你,說不定下週就會出現在這裡嘍?

我拜訪的當天並沒有任何料理課程,不過 4F 的總監 Soac 正好在廚房準備當晚要宴客的菜單,所以我有機會和他閒聊外加品嚐他的現烤甜點。好幸運好幸運!

明亮的開放式廚房真是太棒了。

今日甜點是什麼呢?夾有檸檬奶油餡和藍莓醬的杏仁蛋白餅!

杏仁蛋白餅製作中。

檸檬奶油餡製作中。這香味實在太誘人!

蛋白餅、藍莓醬、檸檬奶油餡、藍莓果實。

嗒噠!

Soac 另外準備了小份的甜品給我們品嚐。謝謝你 :)

再來看看 4F 別的房間長什麼樣子。進門處有許多和美食相關的書籍,真是我的天堂啊…

很喜歡牆上的粉筆畫。

綠意盎然的小露台。

Diptyque 香氛蠟燭。

辦公室。

你說你說,這是不是個很迷人的空間?對料理有興趣的人請參考4F美麗的部落格,上面有詳細的課程以及老師介紹,看得我也好心動呀~

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Written by sugared & spiced

July 15th, 2012 at 11:54 am