Sugared & Spiced

巴黎甜點人

巴黎小公寓

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幾乎從搬來巴黎一開始,我就和D小姐一起住在六區的小公寓裡。

六區是個昂貴的地段,不過正因如此相當安全,半夜一人走路回家也完全不需擔心。當初選擇這裡,主要原因是離之前念的甜點學校僅有十分鐘的步程。後來發現周邊甜點名店雲集 - Pierre Hermé, La Pâtisserie des Rêves, Des Gâtaeux et du Pain, Hugo & Victor,  Jacques Genin等等都在步行可以到的距離,倒是額外的驚喜了。

房子據說是1850年左右造的,當然之後陸續翻修過,但總之相當有歷史。公寓和馬路中間隔了個庭院,所以家裡相當安靜,這點非常幸運。庭院的感覺,像Before Sunset電影最後女主角的家那種,天氣好時鄰居們會搬桌椅在外面吃早餐喝午茶,相當愜意。走到最裡面的建築,爬上一階老舊的樓梯(倒還不至於吱吱作響),右手邊就是我們的公寓。臥室,起居室兼餐廳,廚房,洗手間,大小35~40平米左右,絕對說不上寬敞,但兩個極度合拍的人住起來綽綽有餘。初訪時房子還在整修,中介和房東先生比手畫腳,試著讓我們想像完工後的畫面。“這裡是廚房,我會在這裡裝個架子(咦?這個架子兩年了都還沒裝好)。這裡地上有兩個小洞,會補起來(欸,這個也還沒補呢)。這裡會放餐桌和衣櫃(還好傢具們是來了,而且老舊的風格我很喜歡)”。 在灰塵漫天飛的混亂情況下,我們抱著 “應該沒問題吧?” 的心情,有點忐忑的簽了約。說來兩人也真是好運氣,後來居然一切順利,就這麼住了兩年多。

若真的要說缺了什麼,應該是洗衣機。家裡其實有空間,不過房東懶得處理水管問題,我們也就這樣在洗衣店洗了兩年衣服。雖然略感不便,而且心裡偶爾會低估:“洗衣服的錢如果可以花在甜點上就好了”,不過坐在洗衣店裡,看著翻滾著的衣服和時起時落的肥皂水,還挺治癒的。有時也會遇到愛聊天的法國老太太。“哎呀,我兒子女朋友的哥哥在中國工作呢!嗯嗯,好像是北京和上海兩邊跑” 之類的,就這麼聊起來。

房東先生是位攝影師,人非常隨和,不過很久才會出現一次。好在隔壁住的G先生是個非常熱心的人,經常幫我們解決生活上的大小問題。比如,廁所漏水到樓下鄰居家、冬天房門熱脹冷縮無法關緊、暖氣機因為太老舊而掉下來,這些莫名其妙的,大概只有在老房子裡才會發生的麻煩事,他都幫我們處理過。我常常因為他有得救的感覺。為了表達謝意,我會時不時的送他我做的蛋糕,而他總是樂呵呵的一口氣吃完。不過上次他心臟出了點小問題,我猜是因為太胖(他是個高大圓滾的人)所以暫時停止送他甜食了。這似乎讓他有點失望,不過也是沒辦法的事。

我的臥室雖然也有一張桌子,但習慣在起居室和D小姐共用餐桌。這是塊木頭的桌子,說起來沒什麼特別的而且斑痕累累,不過經常受到家裡客人稱讚。我自己也非常喜歡這深木色的餐桌。經常可以看到的光景是:我在桌子的一邊整理Sugared & Spiced的照片,D小姐在另一邊做她的服裝設計作業。或者,我在一邊翻看雜誌小說,D小姐在另一邊戴著耳機聽古典音樂。由於兩人都非常習慣對方的存在,所以在小空間裡也能毫無壓迫感的自由生活,氣氛總是相當輕鬆溫柔。早上先起床的人會燒壺熱水,若兩人同時起床的話會一起吃早餐。街角麵包店新鮮出爐的可頌搭配熱茶或咖啡,有心情的話再加個柔軟的炒蛋,就非常完美了。

雖然還不知道會住多久,但至少在接下來的一年也請多多指教。鄰居先生,室友小姐,還有這個小公寓。

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Written by sugared & spiced

November 7th, 2014 at 7:37 am

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