Sugared & Spiced

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Friends of Mine

地址：506 Swan St, Richmond, Melbourne, VIC 3121
電話：(03) 9428 7516
營業時間：8am~4pm
網站：www.friendsofmine.com.au
價位：15~30澳幣/人
造訪日期：2012-04

Friends of Mine燦爛的像梵谷畫的向日葵。這家早午餐店的裝潢，菜單，服務，氛圍，都明亮的讓人不由得不心情大好。它的網站很貼切的描述了自己的概念 (而且配了很棒的背景音樂，別忘了打開你的音響)：A place to meet, ponder over a glass of wine, read a great book, get your daily fix of caffeine, laugh with friends, devour a perfect hangover breaky, celebrate with a bottle of bubbles, sing songs if you want…or a place to just kick back and just “be”…

店內裝潢是我喜歡的風格 － 水泥地板，磚牆，黑板，工業電燈，挑高的天花板，大片的窗戶。我坐在窗邊的長木桌，心情就和黃色凳子一樣，亮晶晶。

隔壁房間的裝潢採用了深色的地毯，大鏡子，扶手椅，和木製的吊燈，稍微正式一些。牆上展示著有趣的畫，如果你喜歡，可向店員詢問價格。

Friends of Min全天供應早餐，而所有的餐點都使用嚴選過的當地新鮮食材，如Noisette的有機麵包，Gippsland的雞，Shelley + Allan Green的綠色雞蛋，Richard的蘑菇，Echuca的散養豬…不過在談食物之前，我們還是先從一杯拿鐵咖啡 (3.50澳幣) 開始我們的早餐。

在服務生的推薦下，我試了smashed avocado with thyme buttered mushrooms (17.90澳幣，加水波蛋19.90澳幣)，據說是她個人的最愛。兩片厚實的穀物麵包上滿滿的抹著碾碎的牛油果，由於加了檸檬汁調味所以一點也不膩口。再來，堆上有百里香的奶油炒蘑菇，醃製過的菲達羊奶起司，和隨意用手撕開的新鮮羅勒葉 (可以另外選擇加水波蛋)，這是一道隨興，凌亂，卻美味滿點的早餐。

這是朋友點的bruschetta with grilled ciabatta, basil pesto, roasted tomato, and feta (13.90澳幣)。烤過的夏巴塔麵包搭配羅勒松子醬，焗烤番茄，和菲達羊奶起司，是個很對味的組合（我沒有嚐，不過它看起來沒我點的好吃，嘿嘿。)

早餐就喝酒?! Why not :)

我再瞄了瞄菜單，有一道Mr Jones的黃金炒蛋配新鮮香菜，法國羊奶起司，和穀物吐司 (Mr Jones’ golden folded eggs with fresh herbs and French goat’s capri on whole grain toast) 看起來實在很誘人，不過可惜我在墨爾本短短的逗留其間沒有機會再來這裡用餐了。還有什麼看起來值得一試？ Toasted banana bread with maple syrup mascarpone, fresh banana, berry compote, and crushed pistachio…The “hung’over” with herb, cheese toast, poached googies, bacon, and smashed avocado…Autumn smoothie of local apple, pear, and almond…